Final de ano chegando, e não poderíamos deixar de falar sobre a alimentação em dias de festas, não é mesmo?! Festas de final de ano sempre são muito esperadas, pois comida tem relação com aconchego, com afeto e com família. Ou seja, estas reuniões sempre terminam com grande consumo de guloseimas e, consequentemente, a um ganho de peso.

Por isso, estas dicas podem te auxiliar no momento de se alimentar nas reuniões e confraternizações, para que você possa aproveitar ainda mais o momento sem se preocupar com ganho de peso e possa comer com prazer e alegria, evitando equívocos que podem prejudicar sua saúde e o seu bem estar. Vamos lá!

• Jamais vá as festas e encontros com fome, alimente-se normalmente durante o dia.
• Não faça jejum (antes ou depois), pois vai aumentar a compulsão alimentar, fazendo com que coma demais. Lembre-se: Você pode comer de tudo, mas não TUDO.
• Escolha melhor suas preparações, olhe, saboreie cada alimento.
• Modere quando for consumir doces e guloseimas, assim como álcool e gorduras.
• Use e abuse de frutas e vegetais da época. Sua mesa ficará mais bonita e saborosa.
• Adapte suas receitas favoritas diminuindo óleo, acrescentando mais fibras, diminuindo açúcar, mudando a forma de preparo, como por exemplo rabanada assada, ao invés de fritar.
• Substitua maionese, creme de leite e óleos por iogurtes, como na salada de maionese, salpicão ou no mousse.
• Dance, brinque, divirta-se, desfrute da companhia de pessoas, não fique focado apenas em comer.
• Combine com seus familiares e amigos o cardápio, assim evitará excesso de preparações e desperdícios.
• Armazene as sobras adequadamente e reinvente os pratos no dia seguinte.
• Faça algumas preparações e receitas com alimentos integrais.
• Elabore no máximo duas opções de proteínas de origem animal: carnes (peru, lombo, peixes, rocambole com carne moída, chester, tender, etc.).

Quer também uma seugestão de CARDÁPIO PARA O NATAL? <3

ENTRADA: Torrada Integral com Creme de Azeitonas e Tomate Seco, Conserva de Legumes (cenouras baby, abobrinha, picles, cebola), Mini Pão Sírio e Antepasto de Berinjela.

SALADAS: Salada Verde Mista, Salada de Grãos com Frutas e Salpicão de Repolho com Iogurte.

ACOMPANHAMENTO: Arroz Integral Natalino, Lasanha Vegetariana com Recheio de Cogumelos, Farofa Funcional de Aveia com Sementes e Frutas Secas.

PRATO PRINCIPAL: Lombo Recheado com Cebola e Ervas, decorado com Abacaxi e Cereja, e Perú Assado com molho de laranja.

SOBREMESA:  Mousse de Pêssego, Manjar de Aveia com Ameixa e Picolé de Frutas.

BEBIDAS: ÁGUA,  Sangria com Champagne e Caipiroska de Melancia.

E aí, gostou do cardápio? Deixe seu comentário! 😉